Στην Αθήνα, στο εστιατόριο #48_Urban_Garden τη Δευτέρα 9 Οκτωβρίου παρατέθηκε δείπνο σε δημοσιογράφους και bloggers γαστρονομίας και τουρισμού, με οικοδεσπότες τον δήμαρχο Θεσσαλονίκης, Γιάννη Μπουτάρη και τον αντιδήμαρχο Τουριστικής Ανάπτυξης & Διεθνών Σχέσεων, Σπύρο Πέγκα. Το δείπνο αυτό υποστηρίχτηκε από δύο δράσεις του #Thessaloniki_Food_Festival, του #Thessaloniki_Food_Basket (καλάθι με τοπικά προϊόντα) και των τριών πρώτων #Thessaloniki_Chef_Ambassadors, […]
Γεύσεις και αρώματα Θεσσαλονίκης είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν περισσότεροι από 15.000 Αθηναίοι και επισκέπτες της πρωτεύουσας στο πλαίσιο του Τhessaloniki Food Festival 1rst Athens Edition, που πραγματοποιήθηκε στην πλατεία Κοτζιά, το διήμερο 7 και 8 Οκτωβρίου 2017. Γνωστές και καταξιωμένες επιχειρήσεις εστίασης και αναψυχής της Θεσσαλονίκης πρόσφεραν παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές και έφεραν την […]
http://www.mirsini.gr/new/zoi-fagito/ta-proionta-poy-epilegoume/saltses-orektika/item/804 ΑΛΕΙΜΜΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΜΕ ΑΝΤΖΟΥΓΙΑ Mediterannean flavors Κείμενο: Μυρσίνη Λαμπράκη Φωτογραφίες: Μυρσίνη Λαμπράκη Κι όμως αυτό το άλειμμα το ξεχώρισα ανάμεσα σε δεκάδες για την φινετσάτη γεύση του και την πονηρή επίγευση που αφήνει στον ουρανίσκο αλλά και στα κοκκινιστά. Διότι εμείς μπορεί να μην συνηθίζουμε την αντζούγια μέσα […]
