Υλικά:
- 5 χωριάτικα λουκάνικα
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους
- 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ξηρό
- 3 κ.σ. άλειμμα κόκκινης πιπεριάς Voras Flavors πικάντικη
- ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
- 1 κλωνάρι θυμάρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά στη γάστρα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για περίπου 45 λεπτά.